A l'origine, une rencontre :

C'est lorsque Marcela Said réalisait son premier long-métrage documentaire, El Mocito, qu'elle a fait la connaissance de Juan Morales Salgado, ex-colonel de l'armée qui était, à ce moment-là, maître d'équitation dans un centre équestre proche de Santiago. Il a été le chef du centre de répression Simon Bolivar, duquel des centaines de personnes avaient disparu. La réalisatrice se rappelle :

"Je voulais l'interviewer à ce titre. Quand j'ai vu qu'il ne voulait pas parler du passé, j'ai orienté notre conversation vers la seule chose qui semblait nous lier lui et moi : l'amour des chevaux. Je lui ai demandé s'il accepterait de me donner des cours, pensant qu'il s'agissait de la seule façon de nouer une relation avec lui. Sous la réprobation de mon entourage, Juan Morales a été mon professeur pendant deux ans, jusqu'à sa condamnation en juillet 2011. Ces deux ans passés avec lui furent assez étranges, mais je peux témoigner de l'une des expériences les plus riches de ma vie. Il est en prison aujourd'hui et il y restera jusqu'à la fin de sa vie. L'idée de Los Perros est née de cette rencontre."